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餐饮空间设计布局好坏对客流量的影响

发布时间:2021-03-07 浏览:121次

  如今餐饮行业的激励性竞争,要求我们在经营、经营风格、空间规划等各个方面都要涵盖,要适应顾客心理,树立自己独特的风格。今天,餐饮设计公司小编就给大家介绍一下餐饮空间设计布局对客流的影响。

  

餐饮空间设计布局对客流量的影响

 

  餐饮空间的设计应充分体现时代和社会的流行。各类餐厅是时代的象征,是社会环境的缩影。真正好的设计存在于客户的心中。即使多年的离别,也会让顾客难以忘怀心中的滋味。特别是大型商业广场的地标性、形象、风格、氛围、商品和心理,对人们的生活产生最直接、有效和快速的影响。其中所包含的精神理念和时尚信息很可能会一夜之间冲过城市,迅速成为一股强劲的潮流,驱使人们对消费品味和生活方式的改变。

  餐饮空间的整体设计分为两个区域。这种关系不是绝对的,而是基于对主入口的定义,这是一种相对主次的空间关系。其次,烹饪操作空间往往设置在下半空间。在空间的前半部分,顾客与餐饮空间紧密接触,进入一个有限的位置。

  

餐饮空间设计布局对客流量的影响

 

  一般来说,餐饮空间设计在整个餐饮设计中占据着中心位置。它是一个连贯的空间,占地面积大,与其他功能空间相连。最后,将服务空间划分为公共空间。这种空间通常安排在角落(前厅除外)。服务空间的位置与用餐空间的便利性有着重要的关系。

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