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特色餐厅设计重点要知道

发布时间:2021-03-07 浏览:75次

  如今,我们在城市的每个角落都可以看到各种各样的食品企业,比如酒店、餐厅、特色餐厅、小吃等等。因此,餐饮业是一个竞争激烈的市场。今天,餐饮设计公司的小编就为大家谈谈餐饮设计的特点要点。

  

特色餐厅设计重点要知道

 

  特色餐厅设计的色彩应以明亮的色彩为基础,最适合的颜色是橙色系列,它能给人温暖的感觉,刺激人的食欲。接待室的颜色与窗帘要合理搭配。例如,当餐桌颜色较深时,可以搭配清新的浅色或绿白、蓝白、红白相间的桌布,这样会显得泄气。

  特色餐厅设计的通道适合直线行走,避免绕道往回走,以免混淆人流,影响顾客用餐情绪。此外,员工应该注重高效率。原则上线段越短越好,与同一方向的渠道线不宜过于集中,以消除不必要的障碍和迂回曲折。

  

特色餐厅设计重点要知道

 

  特色餐厅的设计和合理的功能分区起着非常重要的作用。隔断的功能将直接影响餐厅的管理和顾客的心情。因此,餐饮空间功能分区的合理设计是餐饮设计的重要环节。在功能区上,为了创造一个舒适方便的就餐环境,要考虑顾客和经营者的需求,结合餐厅环境和美丽的客流,合理划分餐厅的功能空间区域。以满足经营者和顾客的用餐空间。

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